華隆のしゅうまいは18年の歳月をかけ、研究に研究を重ね完成した一品です。
北海道産のホッキ貝とフレッシュポークをたっぷり使い、ふっくら淡紅色のホッキをのせました。 蒸してもよし、揚げてもよし。ホッキのかおりと旨味がお口の中いっぱいに広がります。
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